Гранатовий сік
Цей багатий антиоксидантний сік був рекламований як серце здоровий, але це теж дорого. Щоб обійти це, деякі виробники були спіймані, розбавляючи його водою, цукром або дешевшим виноградним або грушевим соком. Насправді, є випадки, коли у гранатовому соку навіть нема багато справжнього соку.
1 оливкова олія
Деякі масла, зокрема, оливкового масла, були спіймані в актах про фальсифікації продуктів харчування. Вони можуть бути розведені або замінені дешевшими маслами, щоб імітувати реальну справу, тому ви не можете отримувати те, що платите.
2 лимонного соку
Як і інші фруктові соки, лимонний сік може бути проданий свіжим або з концентрату (який можна розбавити водою). Але навіть лимонний сік, позначений як 100-відсотковий чистий, містить лимонну кислоту. "Вона доступна як хімічна речовина, і це дуже дешево", відзначає Маркус Ліпп, доктор філософії, старший директор стандартів харчування на Фармакопейній конвенції США. "Лимони є найдорожчим інгредієнтом, а іноді лише від 10 до 30 відсотків це справжній сік, тому виробники виробляють втричі більше коштів".
3 Шафран
Часто, як повідомляється, цей дорогий пряність прикрашається дешевими інгредієнтами, які фарбуються як шафран. Ви не просто витрачаєте свої гроші, але деякі з цих шахрайських сумішей можуть не підходити для споживання людьми, вважає Ліпп.
4 кави
Питання полягає не в цілій кави, оскільки легше визнати і дізнатись, чи боби мають належну форму та кольори. "Але заземленою кавою, це легко може бути суперечливим і важко сказати, що саме в цьому коричневому порошку", каже Ліпп. Були повідомлення про насіння смаженого цикорію, наприклад, використовуваного як наповнювач. Це щось, що може викликати алергію у невимовних наркоманів яви.
5 чай
Хіба ви коли-небудь покусали чай з передньої галявини? Можливо, ви навіть не знаєте це, особливо, якщо ви не використовуєте чай, який ви можете побачити, з листям. Згідно з USP, було встановлено, що чай містить траву газону та інші листя папороті. Не зовсім те, на що ми сподіваємось, коли ми згорнемося з келихом вранці.
6 тунців
Тунця та інших білих риб, таких як метелик, потрапили в "справжню" брехню їжі. Було встановлено, що тунець містить escolar - дешевшу, жирну рибу, яка заборонена в Італії та Японії. Escolar має високий вміст воскових ефірів, які, ймовірно, спричиняють харчове отруєння - гемпілотоксизм або отруєння гемпілідними рибами, відповідно до USP.
7 морських риб
В США були зареєстровані інциденти, пов'язані з відмиванням риби, які навмисно маркувалися як морські риби, щоб уникнути імпорту та інших обмежень. Мало того, що це оманлива, але риба, яка виплекається, також може призвести до отруєння отрутою.
8 джемів
Для того, щоб ваш джемов виглядав більш природним, виробники були вилучені з домішками забруднюючих речовин за межами США, наприклад пластифікатор Di (2-етилгексил) фталат (DEHP) та інші пов'язані з ним фталати, замість дорожчого пальмового масла. Ці заборонені токсини були пов'язані з проблемами раку та розвитку у дітей.
9 мед
Для того, щоб зробити дешевий продукт, мед часто фальсифікується з менш якісним мед. У деяких випадках мед містить інші підсолоджувачі, такі як сахароза, цукор та кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози.
