Навіть якщо ви - партія одного або двох, ключ до швидкої їжі - це прикинутися, як ви годуєте армію. " Коли у вас є кілька годин, щоб присвятитись приготуванню, готуйте рецепти подвійного розміру, зберігайте їх у порціях їжі та використовуйте все більше морозильника", - говорить Кеніг.
- Будь це коричневий рис, макарони, боби, карамелізовані цибулі або навіть смажене курча, завжди варити подвійне і заморозити другу партію, рекомендує Koenig. "Вони є основними будівельними блоками їжі", - каже вона.
- Магазин речей плоскі. "Я роблю курячий бульйон і заливаю мішок Ziploc розміром у галлоні. Потім я поклав його на ріжучу дошку і дотримуюся його у морозильній камері, тому вона лежить рівно, і ви можете її скласти ", - говорить Кеніг.
- Пам'ятайте, що їжу потрібно повністю охолодити, перш ніж додавати її до мішків або контейнерів для зберігання, щоб запобігти вимиванням пластику.
