Ще одна причина готувати вдома: в новому дослідженні з'ясувалося, що вживання їжі навіть раз на тиждень може призвести до підвищення артеріального тиску.
Згідно з даними Science Daily, дослідники з медичної школи Duke-NUS Graduate Medical School в Сінгапурі порівнювали дані про здоров'я, такі як артеріальний тиск і індекс маси тіла, з факторами стилю життя, такими як рівень фізичної активності та кількість їжі, що їли. Вони зібрали дані 501 студентів університету у віці від 18 до 40 років, щоб визначити зв'язок з гіпертонією, високим артеріальним тиском АКА.
Близько 27% мали "догіпертензію" або трохи підвищений артеріальний тиск, які дослідження пов'язано з їжею. Ще одне харчування збільшило шанси попередньо гіпертонічної хвороби на 6%. В цілому, 38% їли більше 12 разів на тиждень.
Розбивка на гендерні показники для попередньої гіпертензії була набагато частішою серед чоловіків (49%), ніж у жінок (9%). Серед гендерів ті, хто має догіпертензію, частіше за все займаються нездоровим вибором способу життя, який спочатку викликає гіпертонію: харчування, низький рівень фізичної активності та куріння.
Провідний дослідник дослідження зазначив, що при вивченні гіпертонії важливо враховувати фактори способу життя. Її дослідження є нагадуванням про те, що потрібно знати про вміст солі та калорій під час обіду - і якщо ви дійсно хочете знати, що у вашому харчуванні, вам доведеться готувати вдома.
