Замість того, щоб зателефонувати до ресторану, що вийде, наступного разу думка про те, що він їв минулої вечірньої вечері, змушує вас загримитись, запам'ятайте таємницю: "Ключ до створення залишків бажаний для того, щоб вони не виглядали або не скуштувалися, як ви мали вночі раніше", каже знаменитості дієтолог Ешлі Кофф, Р.Д. "Хоча інгредієнти подібні, ваш рот і думка думають, що вони мають щось нове".
З незначними доповненнями та змінами (і трохи творчості!), Ви можете прийняти трапезу від бла до блискучого. Ось шість простих і нестримних залишкових перетворень, щоб ви почали!
1 оригінальна їжа: курка гриль з паром брокколі
Залишковий макіяж: здорові піта!
Виріжте курку на грилі і додайте чайну ложку малинового майонезу та натяк гірчиці, щоб зробити курячий салат, говорить Еліза Зід, MS, RD, CDN, президент Zied Health Communications і автор "Харчування під рукою". Потім, нарізати брокколі, а також поєднати з курячим салатом у кишені зі всієї пшеничної питти.
БІЛЬШЕ РЕЦЕПТИ: Кабоб з Таббуле
2 оригінальні страви: вегетаріанські гамбургери з солодкими картопляними клинами
Залишки Перетворення: Безалкогольний салат!
Зніміть гамбургер з овочів, куб солодких картопляних клинів і киньте з салатом, огірками та помідорами, - каже Кофф. Киньте в горбу насіння коноплі для додаткового протеїну (що складають близько 3, 5 г на столову ложку) та дощу з бальзамічним винегретом.
3 оригінальна їжа: запечена лосось з коричневим рисом
Залишковий макіяж: миттєве смаження!
Наріжте випечений лосось і викиньте його в каструлю разом з коричневим рисом та різними консервованими або свіжими овочами, такими як морква, горох та цибуля, - говорить Зід. Потім обсмажте всю суміш чайною ложкою масла з каноли.
БОЛЬШЕ САЛОН РЕЦЕПТИ: Wild King Salmon
4 оригінальні страви: стейк із зеленою квасолею
Залишковий макіяж: Тако ночі!
Повільно наріжте стейк і наріжте зерно, каже Кофф. Поєднайте ці інгредієнти з подрібненим салатом і подрібненим помідором і подавайте в кукурудзяні тортилі. Додати верхівку гречаного грецького кефіру (замість сметани).
5 оригінальних страв: креветки на грилі з лінгвіні з цільної пшениці ...
Залишковий макіяж: салат з холодної пасти!
Зарізати креветки середніми шматочками і поєднуватися з помідорами чері та спаржею в лінгвіні, - говорить Зід. Потім додайте чайну ложку оливкової олії, а також цибулю і часниковий порошок для додавання ароматизатора.
БІЛЬШЕ РЕЦЕПТИ: Веган Mac 'n' Cheese
