Задоволення вашої тяги до кризи може бути складним робити зі свідомості здоров'я. Я маю на увазі, ви можете просто закусити на моркві так багато разів. Але цей рецепт доводить, що насправді можна смажити картоплю - так, смажить - і дотримуватися цілей вашого здоров'я. У той час як картопля фрі звичайно завантажується з поганими транс-жирами, ці фрукти цукіні запечені з здоровою оливковою олією. Крім того, кора крекінгу повна здорових інгредієнтів, таких як мигдаль, насіння чіа та коричневого рису. Бонус: Вони також повністю вільні від пшениці та клейковини.
Цуккіні Фри
Час підготовки: 20 хвилин
Час приготування: 25 хвилин
Інгредієнти:
- 3 середні великі кабачки, обрізані кінці
- Оливкова олія для приготування їжі
- 1 чашка дрібно подрібненого блакитного алмазного ремісника Чиа Гайка-тонн *
- 2/3 чашки тертого сиру пармезан
- 1 1/4 чайних ложок сушеного базиліку
- 1/2 чайної ложки морської солі
- 1/2 склянки без глютена або традиційної випічки (наприклад, Bisquick)
- 2 яйця
- 2 зубчики часнику, фарш
- Оливкова олія для приготування їжі
Напрямки:
Підігрійте духовку до 425 F і налічіть два великих випічки з пергаментним папером або фольгою. Поріжте кожну цукіні наполовину поперечно, а потім наріжте кожну половину на чотири штуки, щоб зробити 24 цукіні палички. Помістіть на випічки та пальто з приготуванням бризок. Змішайте подрібнену горіх-тонкощі, пармезан і сіль у великій, мілководній посуді. Змішайте яйця та часник в іншому мілководшому блюді. Помістіть випічку в третю мілководдя. Покрийте кожну цукіні паличкою з випічкою. Згорнути в яйця, переконавшись, що він повністю покритий, а потім рулон в суміші з крихтою, міцно натиснувши, щоб наносити його якомога сильніше. Помістіть назад на випічки та пальто вільно з приготуванням спрею. Випікати на 20 хвилин, покрийте кухонним спреєм ще раз на півтори до готовності. Робить 6 порцій.
* Для розтирання горіхів, помістіть у мішку, що повторюється, і дрібно подрібніть, використовуючи скоби.
