Обсмажування бобів зменшує рівень кофеїну, тому сильні, сміливі, темно смажені кави містять менше об'ємів, ніж легкі та середні печиво. Але чим довше вони засмажені, тим менші кавові зерна важать. Тому, якщо ви купуєте чашку з кав'ярні, яка вимірює вагу, то вам знадобляться більше темних бобів і упакувати більший кофеїн удар. Ще один дивовижний факт про темні смаженні: вони викликають менш кислотне виробництво, роблячи їх легше на вашому животі.

Як кава впливає на організм насправді? (Може 2024).