Дерматолог Карин Гроссман з Дерматології Гроссмана знає, що підтримання молодості, світлих кольорів шкіри не тільки включає в себе засліплення на сонцезахисний засіб щоденно і використання ретинолів релігійно (хоча обидва є суттєвими). Те, що ви їсте, також відіграє важливу роль у відчутті та відчутті вашої шкіри.
Тому, незважаючи на те, що реактивний літак Гроссмана встановлюється між офісами в Лос-Анджелесі та Нью-Йорку, вона не дає цьому зрозуміти, що вона кожен день здорово їсть. Ось загляньте в її щоденне меню:
Сніданок:
Гроссман починає свій день зі здорового різновиду, наприклад, грейпфрута, грецького йогурту, а також суміші з чорницею, малиною та ожиною, багатими з антиоксидантами. Деякі дні вона буде перемикати речі вгору, зробивши сталеві овсянки з деякими лляним сиром і корицею, а іноді додаючи підсолоджувач Трувія до нього. У неї є чашка кави, що відкриває кожен ранок, з 2% молоком та Трувіа.
Закуска:
Закуска Гроссмана - це органічний мигдаль від Trader Joe's. "Я пасуться на них протягом дня", сказала вона.
 |
Обід:
Зайнятий дерматолог здогадується з того, "що для обіду", коли їдять таку ж трапезу практично кожен день: брюссельські капуста та салатна капуста, помідори черрі, огірки та цукрова горіх з якимось білком. "Моє улюблене місце додати - це без кістки, курятина без шкірки, маринована оливковою олією та трюфельною сіллю, яку було приготовано на моєму грилі" George Foreman Grill ", сказала вона. "Або раз або два рази на тиждень я візьму білок з залишків з ночі раніше і скину їх туди".
Гроссман також є одним з рідкісних мало хто може їсти салат без будь-якої одягу. Вона іноді кидає в сушену журавлину і насіння гарбуза, щоб додати ще більше смаку. З боку, Гроссман скидає червону капусту в клини і їсть її рівниною або з нежирним заправкою для ранчо разом з скибами джиками. Щоб задовольнити бажання солодкого зуба, Гроссман досягає сухофруктів, таких як сушені манги. "Я тримаю їх у ящику в моєму кабінеті, якщо я відчуваю це солодке бажання", - сказала вона. "У рідкісних випадках я брижу на панелі Twix".
Вечеря:
За її останню їжу дня Гроссман переконаний, що в її тарілці завжди містяться овочі та протеїни. Її овочі - це брокколі, а також капусту, обсмажену оливковою олією, лимонним соком і подрібненим часником. Інші улюблені енциклопедії включають брюссельські капустони, зелені боби, а іноді і кукурудзу.
За білком, Гроссман робить власне ротсірське курку, мариноване оливковою олією, з лимоном та розмарином з її саду. "Ми також робимо багато стейків, як філе міньйон, і готуємо їх на дерев'яному чіпі гриль на вулиці", сказала вона. "Якщо ми робимо рис, ми робимо коричневий жасминовий рис. Ми також робимо багато шубру, запечене з корицею і трохи коричневого цукру або кленового сиропу ". Вона іноді поєднує обід з половиною склянки червоного вина, але вона, як правило, робить з нею власну джерельну воду Содовий потік, додаючи трохи соку для смаку або отримайте трав'яний чай. Для десерту у Гроссмана є фруктовий салат з ананасом або манго. Деліш!
