Mitzi At Home пише на SugarSalted, що вона створила цю кашу, коли шукав новий сніданок, коли температура падала. "І так, йогурт втрачає свою привабливість, тому що це холодно, і я не відчуваю, що холодні йогурти на вершині цього", сказала вона. "І я думаю, що такий вид каші з проса ідеально підходить для снiданку, тому що це просто дуже класично і легко зробити, саме те, що я люблю у сонному ранку". Вона вважає за краще вживати яблука з цією пшоняною кашею замість банану, яку вона зазвичай запускає в їжу вівсяної каші, крупи або йогурти. Нарізані яблука, змішані з кашею разом з корицею, а мед на дуже холодному ранку робить дуже теплу, смачну та живильну комбінацію.



Каша з яловичої смородини

Інгредієнти

  • 180 г (1 склянка) просо, промити і осушити
  • 720 мл (3 склянки) молока
  • 1/2 чайної ложки дрібної морської солі
  • 1 середнє яблуко, поролоне і нарізане дрібними шматочками
  • кориця, за смаком
  • 1-2 столові ложки мед (пристосувати до смаку)
  • мигдаль, нарізаний (необов'язково)
  • яблучні чіпси (необов'язково)

Напрямки

  1. У невеликому горщику поєднайте просо, 480 мл (2 склянки) молока та солі та варите на середньому вогні.
  2. Час від часу перемішуйте з ложкою і давайте варити, поки просо не наповниться, приблизно 10-15 хвилин.
  3. Після приготування зніміть з печі та перемішайте в більшій частині нарізаного яблука. Нехай сидять на хвилину або близько того.
  4. Повільно додайте останню 240 мл (1 стакан) молока, а ви перемішаєте, щоб змусити кашу.
  5. Подавати, посипати іншим яблуком, корицею, медом і нарізаним мигдалем.

Примітки



Ви можете легко пропустити молоко і варити просо з водою замість цього.

Співвідношення 1: 2 просо до молока є достатньою, щоб повністю готувати просо без залишення рідини позаду. Додайте додаткове молоко для того, щоб ви хочете зміцнити і послідовно.

Мультиварка Редмонд -- смачно, ніби з печі! (Січень 2022).