Нові дослідження показують, що зелений чай покращує робочу пам'ять, це тип когнітивного функціонування, який дозволяє зрозуміти, що ви читаєте, або зрозуміти інструкції свого начальника, а потім зрозуміти, як зробити те, що вона хоче. У невеличкому дослідженні у квітні 2014 року, опублікованому біомедицинськими дослідниками в університеті Базеля в журналі "Психофармакологія", учасники виконували завдання робочої пам'яті, в якому їм треба було дивитися букв на екрані та натискати кнопку, якщо буква така ж, як і один, який з'явився в одному або двох випробуваннях перед ним. Ті, хто знімав випити 27, 5 г екстракту зеленого чаю до того, як завдання було значно краще, ніж контрольна група. Ще одна причина, щоб додати чудовий чай у ранкову програму.
