Коли Крістофер Кімболл з Американської Тестової Кухні розповідає про агітацію, щоб піти вперед і витратити додаткові 5 доларів на модернізацію від Le Bonne Maman до Американської ложки джему, ви не готуєтеся, щоб запустити комп'ютер і підкорятися?
Звичайно, ти робиш.
Незважаючи на те, що в реальному житті ви ніколи не замислюєтеся про те, що витратити від $ 4 до $ 5 на консерви Le Bonne Maman ви можете вибрати прямо з вашої супермаркетної полиці. О, ні, тепер ви не можете відпочити, поки не перейдете на сайт American Spoon, щоб перевірити можливості витрачати з 9 до 14 доларів на 9, 5 унцій.
І там ви знайдете масив, ні, безліч потенційних різдвяних подарунків. Вони вишукано милі, і вони смакують добре. І де ще ви можете знайти вражаючий подарунок не більше $ 15?
Це правда, що ваша бабуся, ймовірно, познайомила вас з Американською Ложею ще в 90-х роках, але ти, напевно, здивувалася з того часу вашим власним місцевим виробником джему. Це чудово, що чудові приправи є основною частиною руху "Купуй місцевий". Ми любимо, що джеми / желе / Чутні спливаючі стійки рясніють у вашому шикарному ринку в суботу вранці фермерів.
Але на Різдво, поверніться назад і дайте американській ложці інший вигляд. З одного боку, вони є однією з матерів кустарного харчового руху. Навіть Vogue і Saveur так говорять. Їм було близько 30 років, і що вони не знають про вищезгаданих вишневих консервів, вам не потрібно знати.
До знакових фруктів ложки та шоколадного соусу, вони додали кленовий гриль-соус і гарбузовий сальса. І кислий кленовий сироп. Масла, гранола та сушені вишні. Ми могли б піти далі.
Як я коли-небудь розробив спосіб використовувати всі ці смачні речі, вам цікаво? Я заявляю, повертаюся до рецептів і більше не дивлюсь. Просто погляньте на крістіні, що складається з Бартлеттських грушевих консервів з Roth Buttermilk Blue (сиром), карамелізованою цибулею та кріслом. Рот багато поливає?
Вони готові до сезону, коли святковий довідник наповнений приємними ідеями для Вашої Різдвяної печива та Гарбузових Млинців на Різдво вранці. Збережіть собі подорож до Північного Мічигану, щоб підібрати ласощі, і дозвольте їм відправити ваші набори подарунків. Вони навіть відправлять вашу бабусю її каталогу.
Плануйте зробити це кінцевою їжею Різдво за допомогою американської ложки. Ви будете присягати Санта-Клаус зупинився на своєму шляху на північ, щоб зробити свій будинок в Петоскі.
PS Що робить з цілим Крісом Кімболом, що залишає тестову кухню в Америці? Новина - це вугілля в моєму новорічному магазині.
Дай Jam Розповсюдження радості.
