Важко перемогти зручність хліба в напруженому ранку, але важко знати, чи те, що ви наливаєте у вашу чашу, є здоровим вибором чи ні. Навіть найменше серед нас, що усвідомлюють здоров'я, відомо, що злаки можна упаковувати до зябрів з цукром. Ви, напевно, знаєте, що зефіри не призначені для сніданку, але те, що вам слід шукати, може бути заплутаним. Ось кілька порад про те, як купувати здорові злаки без шкоди для смаку:
1. Наповніть клітковиною.
Шукайте зернові, принаймні 4 грами волокна на порцію. Бажано, щоб це було природним волокном (на думку, подрібнену пшеницю або висівки хлопья) на відміну від зернових з доданим волокном. Інша річ, яку слід враховувати, полягає в тому, що ви завжди можете додати певне волокно до простої миски, наповнивши його насінням чиа (6 г на столову ложку) або ягодами (4 г на чашку чорниці).
