Цей салат наповнений волокнами та овочами, багатими антиоксидантами, які допоможуть зберегти вашу шкіру виглядати свіжою і молодою.
- 1 голова романового салату, розривається на шматочки
- 1 маленький пучок румули, розритий на шматки
- ½ склянки свіжо нарізаної плоскої петрушки
- 6 свіжо нарізаних листя базиліка
- 1 моркву, тонко нарізаний
- 1 стебло селери, тонко нарізаний
- ¼ чашки редисової паростки
- 1 лампочка фенхеля, тонко нарізана
- 1 ч. Ложки підсмаженого насіння кунжуту або 1 ч.л. землі лляного насіння або ¼ чашки смаженого насіння гарбуза
- Заправка з оливкової олії з лимонно-лаймове масло (див. Нижче) або Заправка із цукрового джему-моркви
Об'єднайте всі інгредієнти, крім одягу в великій мисці. Вистрибнути з достатньою пов'язкою з легким покриттям. Служити негайно.
Оливкова олія з лимонним лаймом:
- Сік та родзинка з 1 лимона
- Сік і родзинка з 1 вапна
- 4 тбс оливкової олії
- ¼ чайної ложки морської солі
- ¼ ч. Ложки свіжоземного білого перцю
Змішайте всі інгредієнти разом у миску і дайте сидіти за 10 хвилин до вживання.
Заправка з цукру-імбирного моркви:
- 2 ч.л. свіжо фарбованого імбиру
- 2 зубчики часнику, фарш
- 2 тбс дуже дрібно нарізану моркву
- 4 ч.л. рисового винного оцту
- 4 цукльового бутербла з кунжутної олії
- Сік і родзинка з 1 вапна
- 2 ч.л. тамари або соєвий соєвий солі з низьким вмістом натрію
- ¼ чайної ложки морської солі
- ¼ ч. Ложки свіжоземного білого перцю
Змішайте всі інгредієнти разом у миску і дайте сидіти за 10 хвилин до вживання.
