Коли мова заходить про любов і приготування їжі, все це зводиться до хімії. Ідеальне партнерство призводить до виняткових результатів, навіть для чогось такого простого, як білий рис. Білий рис, поодинці, не є найбільшим зловитим - це крохмаль, що означає, що він розбивається на цукор і швидко перетворюється на жир у вашому тілі. Деякі дослідження навіть зв'язали його з більш високим ризиком діабету. Але коли в парі з кокосовою олією, він чарівно перетворюється на стійкий крохмаль, який неможливо переварити, знижуючи споживання калорій. Крім того, охолодження його потім сприяє перетворенню крохмалю.
