Боротьба, щоб отримати два шматочки фруктів і три чашки овочів - еквівалент одного великого салату - у ваш щоденний раціон? Якщо так, то ви є одним з більш ніж 290 мільйонів американців, які не їдять мінімум Центри з контролю захворювань говорить нам усім потрібно. Насправді не так важко вичавити харчування у свій щоденний план їжі. Щоденний мінімум плодів, які ви повинні їсти, дорівнює приблизно двом шматочках. Якщо ви схожі на мене, це легше зробити, ніж стискати овочі.
CDC погоджується і каже, що більшість американців потрапляють у категорію любові-фрукти / боротьба з овочами. Нещодавній звіт CDC показав, що 12 відсотків американців задовольняють мінімум фруктів, а лише 9 відсотків їдять достатньо овочів. Ось що потрібно зробити, щоб приєднатись до 10 відсотків американців, які їдять протягом дня не тільки мінімум, але й більше фруктів і овочів.
Ці пропозиції показують шляхи досягнення мінімального порогу для фруктів:
День перший: вранці їжте один апельсин. Вдень їжте одне маленьке яблуко.
День другий: вранці їжте один банан. Вдень їжте сім полуницю.
День третій: Уранці їжте 12 винограду. Вдень їжте одну маленьку грушу.
Тепер спробуємо з овочами. Мінімальна кількість овочів, які вам потрібно щодня, становить три чашки. Подумайте про це як про один великий салат або пару овочевих гарнірів. Ось способи упаковувати їжу з достатньою кількістю овочів
Додати до такої пластини:
- 1 скляна капуста та морква кошеня
- 1 скляна піко де галло з помідорами, перцем, лаймом, кінзою та цибулею
- Половина авокадо
Купуйте це на своєму taco чи burrito або покладіть його на бік. Подумайте про помідор як про фрукт, і ви зрозумієте, що ця стратегія також додає ваш фруктовий рахунок.
Або роблячи ці бази для хрусткого салату, який відповідає мінімальній кількості овочів за день:
- Один маленький перець
- Половина огірка
- Кубок салату
Ця салатна база може забезпечити один великий салат з обіду, якщо ви додасте м'ясо та / або боби. Інший варіант полягає в тому, щоб половину цієї бази використовувати як сторону для обіду, а іншу половину як сторону на вечерю.
Використовуйте свої вимоги до овочів, як сторони для недільного обіду.
- Одна картопля
- Дві моркви
- Половина огірка
Кореневі овочі - це найвища комфортна їжа, і вони враховують ваш щоденний мінімум. Використовуйте їх разом з обідом або вечерею. Обсмажте одну картоплю, щоб з'їсти з основною їжею, і додайте хрусткий салат з двох нарізаних моркови з половиною огірка.
Їжте свої овочі, бо вони містять певні основні поживні речовини, такі як клітковина, яких неможливо знайти ніде, крім рослин. Волокно зберігає вашу травну систему здоровою, а фітохімікати рослинних продуктів забезпечують поживні речовини для боротьби з хворобами.
Фрукти та овочі є густими у поживних речовинах, але низьким вмістом калорій. Харчування великої кількості цих рослинних продуктів полегшує вам підтримку або схуднення.
