Літня веселка, нарешті, почалася, і прийшов час відсвяткувати всі свої улюблені продукти. Незалежно від того, чи є ваша порода морозивом або домашнім картопляним салатом, вам не треба дозволяти своїм "літнім мріям" розірвати шви ".
Ці замінники харчування допоможуть вам залишатися вкутними та здоровими, не залишаючи смаку. Зробіть ці прості заміни, і лише "Змащення", з яким ти зіштовхнешся, буде дивитися на Денні і Сенді, коли їдеш в жарку літню ніч.
1 Popsicles
Вислухавши курантів морозива, більшість з нас слини. Задовольняйся своїм жадібним задоволенням, роблячи свою власну в морозильній камері з льодовими льодовиками (наприклад, ці веселі орки) і ваш улюблений сік. Або просто заморожте фрукти, такі як чорниця, малина, виноград, ківі та банани і насолоджуйтеся.
2 картопляний салат
Майонез, який використовується для створення вершкової консистенції картопляного салату, завантажений калорійними та жирними - 1 чашка містить колосальні 916 калорій і 78 грамів жиру. Ви можете зберегти смак цієї популярної гарнітури, замінивши майором з нежирним грецьким йогуртом (1 стаканчик має всього 100 калорій, нульовий жир і 18 грамів наповнювального білка) та додавання тире лимона або оцту. Ви майже не випробовуєте різницю, і ваша талія подякує вам.
3 морозива
Солодкий, крижаний лік є літньою основою, тому, якщо ви не вирішите нічого, крім справжнього Маккой, спробуйте подрібнене морозиво (або повільне знежирене) морозиво. Як правило, це лише близько 100 калорій, що менше, ніж у багатьох марок заморожених йогуртів, за словами доктора Оз, і кілька грамів жиру на порцію.
КОЛОН: п'ять здорових закусок до 100 калорій
4 запечені товари
Що таке літній пікнік без випічки, наприклад домашній смачний пиріг? Якщо вам подобається випічка з нуля, ви можете обміняти масло, вкорочувати або олію випічки з яблучним або банановими пюреками. Ще краще: ви можете використовувати ту ж саму суму - не потрібно конверсій!
5 сода
Не потрібно жертвувати освіжаючими шоколадними напоями цього літа. Замість цього створіть власні газовані напої. Роздирайте на соду, наприклад SodaStream, або створіть свій власний, додаючи свіжих фруктів, сік або без цукру, щоб подати сильцера, а подаруйте- воіла!
6 барбекю
Ви не можете перемогти смак барбекю, але при обгоранні м'яса виникає певна небезпека для здоров'я, а саме канцерогенів, що викликають рак (також відомі як гетероциклічні аміни або HCA), які утворюються при спаленому м'ясі. Легке рішення? "Приправлений стейк перед смаженням є практичним способом зменшення вмісту HCA навіть добре продуманої яловичини для багатьох споживачів", - пояснює Дж. Скотт Сміт, професор хімії продуктів харчування в Канзасському державному університеті.
КОЛОН: поради щодо безпечного харчування цього літа
Читати далі
Сміт вимірював HCA в стейках і виявив, що використання маринадів, що містять розмарин та чебрець, зменшило HCA на 87 відсотків. Отже, зробіть свій власний маринад або придбайте бренд, куплений магазином, з багатим антиоксидантами розмарином та тимьяном.
