Зробіть своє щасливе харчування в день сніданку, і зробіть свій сніданок на обід. Нові дані показують, що спостереження за часом, а не лише калорій може значно допомогти в контролі ваги. Дослідники в новому дослідженні рекомендують починати з великого сніданку, їдячи невеликий обід і закінчуючи днем мало чи ні вечері. Зміна умовного порядку невеликого сніданку та великого обіду може знизити індекс маси тіла, а також знизити високий кров'яний тиск і високий рівень холестерину. Вони також виявили, що піст може зіграти певну роль у регулюванні ваги. Близько 8 відсотків людей у дослідженні закінчили обід до ранку і не їли знов до наступного ранку, коли їли сніданок. Ті, хто не їв протягом 18 або 19 годин після обіду, мали найменший показник ІМТ у дослідженні. Дослідники дійшли висновку, що ті, хто їв сніданок, як правило, тримають вагу в порівнянні з пропускм сніданку.
Дослідники з Школи громадського здоров'я Університету Ломо-Лінди в Каліфорнії переглянули звички харчування 50 000 дорослих адвентистів Сьомого Дня протягом семи років і виявили, що завантаження калорій рано вранці наближає наш обмін речовин до передач і може допомогти запобігти ожирінню. Переробляючи їжу, обробляючи цукри в вуглеводах і зберігаючи глюкозу, все найчастіше з'являється на початку дня. Це піковий час для тіла використовувати поживні речовини як енергію.
Пристрій для свят і посту
Наші тіла, здається, є складними для регулярного перемикання між пиріжками і постом, з голодуванням говорять тіло, щоб почати спалювати жир для палива, вважають дослідники. Ті, хто вчився, які додавали закуски до трьох прийомів їжі на день, з часом набирали ваги. Ті, хто їв лише один-два рази на день, як правило, схудлили, навіть у порівнянні з тими, хто їв триразове харчування та без закусок.
Цього року американська серцева асоціація пов'язувала сніданок з підвищеним ризиком ожиріння та порушенням обміну речовин або цукрового діабету. Асоціація, яка зазначила, що немає доказів причини та наслідків, сказав, що від 20 до 30 відсотків американських дорослих регулярно їдуть без сніданку.
Суть в тому, що ми, можливо, захочемо переосмислити, коли і скільки ми їмо. Враховуючи швидке поширення в нашому повсякденному харчуванні, це може мати переваги.
Дослідники застерігають, що дослідження було спостережливим та орієнтоване на релігійну групу, членами якої є надзвичайно здорові некурящі, які, як правило, уникають алкоголю та їдять менше м'яса, ніж загальне населення. Половина людей у дослідженні були вегетаріанцями.
