Те, що я люблю в цьому фріртаті, полягає в тому, що за порівняно короткий проміжок часу ви можете легко годувати багато людей бранчем. Не соромтеся подвоїти або подвоїти рецепт і залишити цю дитину на шведський стіл. Якщо ви подвоїте / подвоїте рецепт і готуйте його у більшій посуді для запіканки або в лотках для приготування страв, просто зауважте, що закінчення приготування може зайняти більше часу. Це буде зроблено, коли він зупинить джиггінг у центрі. Якщо ви хочете зробити цей фріттау, але не зацікавлені в цій великій кількості, просто розріжте інгредієнти наполовину, або від чотирьох до п'яти яєць. Помістіть у меншу запіканку, але зауважте, що вона буде товщиною фріттата, яка буде диктувати час приготування. Якщо він тонше, це займе всього 15 хвилин. Якщо він у меншій посудині для запіканки і досить густий, це може зайняти більше часу. Важливо відзначити те, що ви хочете переконатися, що яйця більше не переживають. Просто покладіть таймер і продовжуйте перевіряти. Як тільки ви зрозумієте час приготування вашої унікальної запіканки, напишіть його і знову зробите це блюдо. Крім того, пам'ятайте, що яйця, швидше за все, роздують після закінчення - молоко допомагає йому це зробити.



Смажена спаржа та свіжий трав'яний фріттау з козячим сиром Зроблено 12 порцій Інгредієнти: блюдо із запечкою на 3 квадрати (квадрат, прямокутник, овал - це все добре) 2 спаржі, необов'язково, коли в сезон Про â ... "чашка оливкового масла 1 чайна ложка + ½ чайної ложки солі1 чайна ложка свіжоземленого чорного перцю, близько 30 ложок перцевої мельниці 1 склянка вільно упакована листям петрушки 1 склянка вільно упакована листя базиліка 2 унції цибуля (один маленький пакет, який можна купити в супермаркеті або жменьку) ½ склянки вільно упаковані листя м'яти 18 яєць 1 склянка пів- половина або молоко 8-11 унцій козячого сиру (один великий або два невеликі колоди). Напрямки: Нагріти духовку на високому соусі та розмістити стойку у верхівці. Якщо використовуєте спаржу: Візьміть одну спаржу і зламайте дно. Де це, природно, зламається, це місце, де потрібно його зрізати. Використовуйте це як засіб, щоб відрізати нижню "погану" спаржу (як правило, нижню чверть). Відріжте спаржу від кубиків. Покладіть шматочок алюмінієвої фольги на великий аркуш випічки і покладіть на нього спаржу. Дякуємо морозною оливковою олією. Посипати сіль і перелити перцю на верхівці. Використовуйте свої пальці, щоб перемішати, переконавшись, що кожна частина добре покрита олією та спеціями. Лизати пальці. Він повинен смакуватись, як розрив солі та перцю. Не хвилюйтеся - деякі спеції спалять у духовці, а решта допоможе приготувати яйця. Покладіть лоток у духовку та варите 3-4 хвилини, залежно від вашої печі, поки спаржа не потрапить до верху, але вона все ще хрустка на внутрішній стороні. Дрібно наріжте трав. Щоб обдурити, покладіть їх у кухонний комбайн і пульс, поки не буде добре нарізаний. Не надмірно імпульсу чи ти отримаєш пюре! Удар яєць половиною і половиною і залишок солі. Покладіть спаржу та трави в запіканку і перемішайте. Налийте яйця на верхівці. Наріжте козиним сиром у ¼ дюймових раундів і покладіть ряди на вершину яєчної суміші. Переведіть духовку на 350 F і запікайте 30-45 хвилин залежно від глибини вашої страви для запіканки. Подавайте гарячим або при кімнатній температурі.

Узнай как живут наши на Гавайях: ожидание и реальность (Може 2024).