Літо означає час у басейні, час на пляжі та час на морозива! Так, це правильно: морозиво. Якщо ви вважаєте, що вам потрібно було принести в жертву своєму Бені і Джеррі тіло бікіні, подумайте ще раз! "Морозиво може стати частиною здорової дієти", - говорить Анжела Дінн, зареєстрована дієтолога та прес-секретар Академії харчування та дієтології. Ключ, за її словами, є розмір порції - і спостереження за змішувачами та начинками. БІЛЬШЕ ВІД САМОЇ: Збережіть 711 калорій на морозиві. Наприклад, чи чули ви про новий Burger King Bacon Sundae? Він упаковує колосальні 510 калорій, 18 грамів (10 насичених) жиру і 61 грам цукру. Безумовно, не щотижневий пункт меню! За словами Джинна, вам доведеться стрибати канатом протягом години, щоб спалити всі ці калорії. "Коли їдеш, оберіть койку для малюка або замовити одну совок у чашці", - рекомендує Джинн, додавши, що це хороше загальне правило великий палець, щоб зберегти ваш солодкий лікувати, будь то морозиво або щось інше, до 200 калорій і не більше, ніж близько 5 грамів насичених жирів. Це виключає, що більшість жирів з морозива (боу!) - але навіть ті, що кажуть Джинни, можуть стати "приємним" лікуванням. Можливо, ви скажете собі, що по суботах ви можете замовити своє улюблений аромат біля басейну, або пообідати в барі Haagen-Dazs після вечері ", - говорить Джинн. (Харчування для думки: повнорозмірний шоколадний мигдальний батон Haagen-Dazs з ванільно-молочним шоколадом містить 310 калорій та 13 грамів насиченого жиру, тоді як "розмір закуски" становить 190 калорій і містить 8 грамів насиченого жиру.) БІЛЬШЕ ВІД САМОГО: Здоровий Нагороди за їжу, найкращі десерти Щось напевно уникнути, говорить Джинн, це морозиво, яке містить транс-жир, що є поганим для вашого рівня холестерину, здоров'я серця та талії. Гінн також рекомендує кермувати очищувати штучні інгредієнти, такі як сироп з високим вмістом фруктози. "Вся продукція, менш оброблена дієта, є найцікавішою", - каже вона. "Прочитайте інгредієнти та шукайте молоко, вершки, цукор, сіль та цілі плоди або цілі чіпси та горіхи. Переконайтеся, що інгредієнти можна знайти у вашій кухонній коморі. "(Наприклад, п'ять морозива Haagen-Dazs використовують лише п'ять інгредієнтів: знежирене молоко, вершки, цукор, яєчні жовтки та ваніль). Коли ви переглядаєте морозильник, шукайте варіння молока з низьким вмістом жиру, що скоротить калорії та насичені жири, - каже Джинн. Майте на увазі, що морозиво з повним жиром, як правило, виробляється з великим кремом, а Джинн каже, що гелато, як правило, зроблено з 2-процентним молоком і шербетами з 1 відсотком. Інший відгук: шукайте "повільне" знежирене морозиво. Гінн зазначає, що процес повільного обмерзання створює більше обсягу повітря у вашому лікуванні, тому ви отримаєте менше калорій та жиру на вкусний укус. У цьому році "SELF" отримала премію "Здорова їжа" від компанії Dreyer's / Edy's Slow Churned Vanilla Light Ice Cream - половина чашки коштуватиме вам лише 100 калорій і 3, 5 грами жиру! Що стосується висококалорійних начинок, окрім BACON, Гінн пропонує пропускаючи мокрий гайки, гарячу окунь і зефірний крем. "Для більш здорового вибору, - каже вона, - їдьте на свіжі фрукти, подрібнені горіхи, шоколадний соус або просто ложку збитого вершків". БІЛЬШЕ ВІД САМОСТОЯННЯ: Ваші Top 10 Superfoods
