Більшість жінок роблять все можливе, щоб забезпечити красиву шкіру, волосся та нігті. Але нічого не можна порівняти з турботою про орган, який контролює всі наші прекрасні риси - наш мозок.
Дослідження 2012 року в журналі Annals of Neurology встановило, що один із способів отримати кращий мозок - споживати ягоди регулярно. Це дослідження показало, що жінки, які споживали ягоди, демонстрували менш швидке когнітивне погіршення в міру їх віку. Насправді, дослідники виявили, що зміни в когнітивному здоров'ї можуть бути відкладені, принаймні, на 2, 5 роки у людей похилого віку, які споживають більшу кількість ягід.
Чому ягоди є благом для здоров'я мозку? Хоча в цьому конкретному дослідженні було зосереджено споживання чорниці і полуниці, компонент, який зробив велику різницю в пізнавального здоров'я, був те, що багато фруктів і овочів: флавоноїди. Флаваноиди - рослинні сполуки, які можуть відігравати певну роль у зменшенні запалення, а також запобіганні та ремонту пошкодження клітин. Вони також можуть сприяти посиленню функції вітаміну С - великого вітаміну в світі краси.
Але ягоди не зафіксували ринок на флавоноїдах. Шоколад, яблука, червоне вино, цибуля, петрушка, чай та брокколі - це лише деякі інші продукти, які мають велику кількість флавоноїдів. Більше того, будь-яка рослинна їжа, яка є жовтою, помаранчевою або червоною, найвірогіднішою з цих казкових речовин.
Дослідження ягідних мозків - це не перше дослідження, яке дозволяє з'ясувати, що продукти, багаті флавоноїдами, допомагають зробити наш мозок красивішим. Дослідження, проведене в 2012 році в журналі "Сільськогосподарська та харчова хімія", показало, що споживання чорниці, ожини та полуниці сприяло запобіганню втрати пам'яті та запобіганню іншим змінам у мозку. Дослідження 2012 року в журналі Neurology показало, що звичне споживання флавоноїдів значно знижує ризик розвитку хвороби Паркінсона. Нарешті, в 2008 році дослідники виявили, що споживання шоколаду, вина та чаю, багатих флавоноїдами, сприяло покращенню загальної продуктивності мозку.
Знижується пізнавальний спад, втрата пам'яті та ризик захворювання на хворобу Паркінсона, а також загальне підвищення здоров'я головного мозку - все це з чогось такого простого, як споживання їжі з флавоноїдами. Який простий та смачний спосіб отримати найкращий мозок.
