Коли ви думаєте про солодку картоплі, я впевнений, що ваша улюблена солодка картопля запіканка, наповнена зефірними зефірами, приходить на думку тепле, святкове відчуття День Подяки. Але ця багата фітохімією їжа набагато більше, ніж смачна гарнітура. Він поповнений унікальними поживними перевагами, які можуть допомогти поліпшити ваше здоров'я та ваше волосся.
Солодка картопля вважається відмінним джерелом природних, що сприяють здоров'ю сполук, таких як бета-каротин і антоціани. Бета-каротин - це група натуральних хімічних речовин, відома як каротини або каротиноїди. Численні спостережні дослідження виявили, що люди, які вживають більше фруктів і овочів, багатих каротиноїдами, зменшують ризик виникнення декількох хронічних захворювань, у тому числі раку, серцево-судинних захворювань, вікової макулярної дегенерації та катаракти.
Розповсюдження любові: це недооцінене бульби не тільки упаковане повним антиоксидантами, протизапальними і регулюючими цукор регулюючі поживні речовини, він також жирний і відносно низький вміст калорій. Солодка картопля в рецепті забезпечує вітаміни А, С, Е, К і В6, а також цинк, залізо, мідь, кальцій, калій, магній і ніацин, а насіння чіа забезпечують здорові жири омега-3 та залізо. Шлях до здорового волосся за допомогою цього швидкого та легкого рецепта солодкого картоплі та Chia Seed Hummus, який ви і ваша ціла родина обов'язково любите. Це прекрасна заміна традиційного гумусу і чудова і смачна альтернатива падінням і поширенням.
Рецепт солодкого картоплі та Chia Seed Hummus: складається з 4 порцій-порцій: ½ склянки
Інгредієнти:
- 15 унцій запеченої солодкої картоплі - шкіра знята
- 1 (4 унція) баночка смажене червоним перцем - висушена, почервоніла шкіра знята
- 3 столові ложки лимонного соку
- ½ чайної ложки свіжих часникових дрібних кубиків
- 1/2 чайної ложки земляного кмину
- Закріпити кайенський перець
- 1 столова ложка цзя насіння
- 1/4 чайної ложки солі
- 1 столова ложка свіжої петрушки, нарізаної
Процедура: у кухонному комбайні, пюре солодкої картоплі, запеченого червоного перцю, лимонного соку, часнику, кмину, кайену, насіння чиа та сіль. Процес, поки суміш буде досить гладкою. Переміщайте в служачу миску і охолоджуйте холодильник протягом щонайменше 1 години. Посипати гумусом з нарізаною петрушкою, перш ніж подавати. Хоча солодка картопля є частиною традиції День подяки, не забудьте включити цей поживний і природно солодкий овоч в їжу протягом усього року. Щасливих свят! Дорогоцінний Лопес зробив свій внесок у цей стовпчик.
