Яблуко на день не може бути єдиним, що може тримати лікаря! В недавньому дослідженні Абердінського університету було встановлено, що люди, які їдять до двох барів шоколаду в день, мають менший ризик серцевих захворювань та інсульту, ніж ті, хто цього не робить. Згідно з даними дослідження, лише 12% учасників, що їдять по 100 грамів шоколаду або менше (приблизно два барі Херші), щодня отримують серцеві захворювання, тоді як серед тих, хто взагалі уникає шоколаду, кількість зросла до 17, 4%. Дослідники вважають, що для цього явища винен винуваті поліфеноли, мікроелементи, присутні в какао-бобах, оскільки вони можуть збільшити кровоносні судини серця. Ця перевага шоколаду для здоров'я серця навіть поширена у молочному шоколаді, незважаючи на те, що це часто шанується як менш здоровий двоюрідний брат темного шоколаду.



SKRYPIN.UA | КУХНЯ | 30 ЛИСТОПАДА + Юлія Федів (Червень 2022).