Останніми роками рядок ланцюгових ресторанів проголосив, що їх меню змінилося на оздоровлення. Проте нещодавнє дослідження про 26000 заявок, запропонованих 200 популярними ланцюгами, показало, що, незважаючи на серйозні версії меню та захоплюючі гасла, загальна калорійність і вміст натрію залишаються незмінними з 2010 по 2011 рік. Їхні "здорові" варіанти часто ... це не так. Справа в цьому: Салат Макдональдса Південно-Західний Салат із хрустким курятином має більш ніж удвічі більший товще гамбургерів і 180% набагато більше калорій.

Food Sequence / Харчовий ланцюг / Пищевая цепочка (March 2024).