Ти справді те, що їсте? Коли справа доходить до здоров'я вашої шкіри, ви, безумовно, є.
Так само, як харчування впливає на ваше серце, рівень холестерину та артеріальний тиск, харчування також впливає на здоров'я вашої шкіри. Зразки та лосьйони можуть зробити все можливе, щоб допомогти вам краще виглядати зовні, але правильне харчування дійсно може живити шкіру зсередини.
Щоб прицілитися до красоти, будьте впевнені, що їсте різноманітну їжу з усіх харчових груп. Деякі продукти, особливо високоякісні, включають:
Спробуйте це
Поєднуйте стільки продукти, що добре підходять для шкіри, скільки завгодно для обіду сьогоднішнього дня. Як щодо лосося на грилі, намащеному оливковою олією, з кусочкою, наповненою кубиками фруктів і ягід?
Морепродукти
Ви, напевно, знаєте, що омега-3 жирні кислоти добре для вашого серця, але чи знаєте ви, що вони добре для вашої шкіри? Омега-3 насправді є групою декількох поживних речовин, включаючи ейкозапентаенову кислоту (EPA), докозагексаєнову кислоту (DHA) та альфа-ліноленову кислоту (ALA), жодна з яких організм не може виробляти самостійно.
Вони знаходяться в основному в холодній воді риби (а також волоських горіхів, льону та деяких зелених овочів, таких як капуста) і допомагають зберегти клітинну мембрану сильною (шкіра складається з клітин, а клітинна мембрана - зовнішній шар клітини ), запобігаючи нанесенню шкоди ззовні.
"Омега-3 допомагає шкірі збільшити здатність утримувати воду, що призводить до більш м'якої шкіри без зморшок", - каже Бет А. Червоні, MS, RD, LD, Клівлендської клініки. Риба також є прекрасним джерелом білка, важливого будівельного блоку для здорової шкіри.
Риби з високим вмістом омега-3 включають лосось, скумбрія, тріски та тунець (особливо великолепні та синьо-червоні сорти). Якщо риба не є вашою справою, шукайте яйця високо в омега-3 або йдіть на лляне, мигдаль, волоський горіх та фундук.
Отримати більше: спробуйте копченого лосося на сухарі із цільної пшениці на сніданок, принесіть мішечки з тунця для роботи, посипте волоськими горіхами на салатах і використовуйте льняне поле для випічки. Застосування омега-3-жирних кислотних добавок, таких як EPA, DHA або лляне масло, також є варіантом.
Ягоди
Ягоди, особливо чорниця та полуниця, мають високу кількість антиоксидантів, хімічних речовин, що захищають клітини шляхом боротьби з вільними радикалами, які завдають шкоди шкірі на клітинному рівні. "Вільні радикали - це побічні продукти, які утворюються, коли кисень використовується тілом, майже так, як яблуко стає коричневим, коли ви розрізаєте його і відкриваєте його в повітрі", - говорить Лорен Слейтон, RD, директор харчових тренерів у Нью-Йорку Місто. "Антиоксиданти переривають такий шкідливий процес". Отримайте більше: не бійтеся від заморожених ягід - вони так само добре, як свіжі, - каже Слейтон. Киньте ягоди в гарячі каші або зернисті страви, такі як кускус або таббуль.
Зелений чай
Зелений чай наповнений фітохімічними речовинами, хімічними сполуками, які природно зустрічаються у рослинах. Він особливо високий в одній з названих епігаллокатехіновий галлат (EGCG), який, за результатами досліджень, проведених у 2009 році на щурах у фармакології та фізіології шкіри, є захисним від пошкодження шкіри, викликаної ультрафіолетовими властивостями шкіри шкіри. Отримайте більше: просуньте чайник у воді, яку ви використовуєте для рису або гарячого крупи Зберігайте у своєму холодильнику глечик.
Киви
Більш високий вміст вітаміну С, ніж апельсини, це пишне лікування може допомогти підтримувати колаген шкіри. Колаген - найбагатший білок на шкірі, що забезпечує його ліси. "Колаген - це те, що надає шкірі її сили, щоб допомогти йому відшкодувати пошкодження та зберігати його міцність та еластичність", - говорить С. Манджула Єгасоті, доктор медичних наук, засновник Інституту шкіри Майамі в Майамі, штат Флорида, асоціативний клінічний дерматолог професор дерматології університету Майамі. Одне дослідження, опубліковане в Американському журналі клінічного харчування, показало, що жінки з більш високим вмістом С з продуктів харчування мають значно менше зморшок.
Отримайте більше: Напишіть деякими на салати або сальси за солодким, дивним смаком. Також високий вміст вітаміну С: червоний перець та манго.
Оливкова олія
У той час як занадто багато насичених жирів у раціоні може бути нездоровим, знімання жиру взагалі може залишити вас сухим, лушковатою шкірою, яка не здатна сама змащувати себе належним чином. Оливкова олія, хороший мононенасыщенний жир, містить лінолеву кислоту, сполуку, яка не дозволяє воді випаровуватися з шкіри, говорить Чжворні. У цьому ж Американському дослідженні журналу "Клінічне харчування" було встановлено, що жінки, які отримали більше лінолевої кислоти в раціоні, мали меншу вікову сухість та зменшення шкіри. Отримайте більше: посипте свій салат оливковою олією і викиньте в деяких авокадо та насіння соняшнику для ще більш здорових, шкірно-змащувальні жири.
- Леслі Пеппер Більше з клініки Клівленда / 360-5.com
П'ять правил для супер-шкіри Будьте щасливими з шкірою, яку ви взнаєте. Ви знайдете ідеальні засоби для догляду за шкірою для вашого типу шкіри
