Пісатес та інструктор з фітнесу Кассі Хо-сенсація YouTube із майже 340 000 передплатників і більше 32 мільйонів переглядів відео на своєму каналі Blogilates - знає, що вправи - це лише частина рівняння, коли мова заходить про скорочення. Тут вона ділиться своїми улюбленими здоровими стравами (включаючи десерт!), Щоб ви могли зробити ці смачні, добре для вас їжі вдома.

1 Berrylicious Мікрохвильова хвиля

"Швидко і легко, цей ягідний муфін допоможе вам піти вранці, не витрачаючи жодного часу!" - каже Хо.



Інгредієнти:
1/4 склянки швидкого овесу
1 яйце
Хижата чорниця
Посипати коричневий цукор або Stevia
1 столова ложка чистого соєвого або мигдального молока

Напрямки:
Візьміть трохи менше чверті склянки швидкого вівса, одного яйця, невеликої кучки чорниці та деякого коричневого цукру або стевії, якщо вам подобаються речі солодкі, і змішайте все в кавовій гуртці. Якщо ви хочете, щоб ваш кекси трохи вологе, додайте столову ложку звичайного соєвого молока або мигдалевого молока.

Розмістіть суміш в мікрохвильовій печі протягом 1 хвилини. Дивись це ретельно, оскільки це може переповнити.

Якщо мафінова верхівка не виглядає міцною, помістіть її в мікрохвильову піч за 30 секунд.

Після того як готовий, переверніть гумку вгору вниз на тарілку і наріжте свіжою полуницею, щоб прикрасити.



2 Vegan Oatmeal Craisin Cookies

"Тільки на 28 калорій печиво, я роблю ці безпомилкові задоволення, щоб задовольнити мою жадібність", - каже Хо.

Інгредієнти:
3/4 склянки сухий овес
1/4 чайної ложки випічки порошку
1/8 чайної ложки солі
2 столові ложки Стевія
2 столові ложки Craisins
1 столова ложка кокосового масла
2 столові ложки органічного ванільного соєвого молока

Напрямки:
Змішайте всі інгредієнти разом з вашими руками. Пресформуйте в кулі, а потім натисніть на печиво. Помістіть в духовку близько 15-20 хвилин при 350 градусах. Результат? Печиво, яке хрустке зовні, а не надто солодке, ніжне і жувальне всередині.

3 Вершковий салат з апельсину Cilantro



"Грецький йогурт - це ідеальний спосіб додати вершкову текстуру для перев'язування салату без додаткового жиру", - говорить вона.

Інгредієнти:
1/2 зрілого авокадо
3/4 чашки свіжої кінзи
1/2 склянки нежирного простого йогурту
2 цаплі, нарізані
1 зубчик часнику, квартал
1 столова ложка соку лайма
1/2 чайної ложки цукру
1/2 чайної ложки солі

Напрямки:
Помістіть всі інгредієнти в кухонний комбайн, а після того, як все забине, подайте або тримайте у своєму холодильнику на строк до трьох днів.

4 здорових салатових фалафельних обгортків

"Спробуйте замінити фалафель на м'ясо", - підказує Хо. "Це настільки ж сердечно і набагато менш жирним".

Інгредієнти для кистей для фалафель :
2 1/2 цільної пшениці або питоми з високим вмістом волокна
1 15 унцій може бути горох, добре злитий
1 цибуля, дуже дрібно нарізана
1/4 склянки цільнозернової муки
3 столові ложки дрібно нарізаної свіжої петрушки
1 1/2 столові ложки подрібненого часнику
1 столова ложка нарізаної свіжої кінзини
1/2 ложки ложки кмину
3/4 чайної ложки солі
1/2 чайної ложки порошку для випікання
1/4 чайної ложки лимонного соку
1/8 чайної ложки паприки, або більше на смак
чорний перець, за смаком
2 двосімних спреї з антипригарним спреєм оливкового масла

Інгредієнти для цацикі падіння:
6 унцій простий безжирний йогурт
1 персидський огірок, очищений і нарізаний (або інший невеликий огірок, очищений, розмелений та нарізаний)
1 чайна ложка сухого кропу
3/4 чайної ложки подрібненого часнику
1/4 чайної ложки солі
чорний перець, за смаком

Напрямки:
Підігріти духовку до 375 градусів. Помістіть всі інгредієнти для фалафель (крім пітасу та антипригарного спрею) у великій мисці та дайте їм добре перемішати. Використовуючи картопляну машер, добре сплайте. Суміш повинен залишатися трохи струнким, не гладким. Ретельно обприскуємо випічку з двома секундним розпиленням антипригарного спрею оливкового масла. Візьміть ложки суміші у ваші руки і формуйте 15 кульок, кожен розміром з м'ячем для пінг-понгу, і обережно помістіть їх на лист для випічки. Розпилюйте верхню частину кожного кульки з антипригарним спреєм оливкового масла, загалом, приблизно в два секунди. Випікати в духовці протягом 15 хвилин. Тим часом, об'єднайте всі інгредієнти для занурення в блендер або кухонний комбайн і імпульс, поки не буде змішано. Сезон смаку з чорним перцем. Холодильник, поки готовий подати.

Вийміть випічку з духовки та обережно поверніть кожну кулю, обережно перемістіть, якщо нижні частини вирівняли. Поверніться до духовки і випікаємо ще 10-15 хвилин, до золотисто-коричневого кольору та злегка хрустким. Дайте охолонути та встановити принаймні 5 хвилин. Розріжте цілі піту на половинки, тости або теплі всі половинки піти, а потім заповніть кожен з трьох м'ячів фалафель та 3 ст. Ложки занурення. Насолоджуйтесь!

5 Super Healthy, Ultra Clean м'ясний рецепт

"Киньте фрикадельки в олов'яну квашену для зручності приготування та швидкої прибирання", - підказує Хо.

Інгредієнти:
(Робить близько 20 великих фрикадельків)
2, 5 фунта землі курячої грудки
3 яєчні білки
1 стакан сушених швидких овес
2 середніх зелених перцю
1 пурпурний цибуля
2 столові ложки паприки
1 столова ложка подрібненого часнику
1 ст.л. сушеного базиліка
1 столова ложка орегано
1-2 столові ложки рибного соусу або смаку з щіпкою або дві солі

Напрямки:
Змішайте всі інгредієнти разом у великій мисці. Розпиліть мафінову олову (або звичайну каструлю) за допомогою антипригарного спрею. Посуньте суміш у кульки та помістіть їх у квасолі. Готуйте 375 градусів протягом приблизно 35 хвилин.

6 Райдужний рис

"Яскрава їжа не тільки весела, але це також зазвичай означає, що ви також отримуєте тонни вітамінів і мінералів", - каже Хо.

Інгредієнти:

½ склянки червоного перцю
½ чашки морквини
½ чашки фіолетової (або білої) цвітної капусти
½ чашки кукурудзи
½ чашки едамаму
½ чашки кіноа
2 яйця
Оливкова олія екстра-олова
Соєвий соус на смак
Шрірача на смак

Напрямки:
Пропарюйте всі овочі, крім червоного перцю. Готуй кіноа з 1 склянкою води (1 частина кіноа, 2 частини води) в рисовальну плиту. У окремій сковороді обсмажити яйця з трохи оливкової олії. Соуте всі овочі, кіноа та яйця разом на середньому вогні, щоб поєднувати смаки. Додати соєвий соус на смак. Плита та верхівка з шуррачкою, щоб приправити речі.

Жареный карась без костей, 3 способа рассказала моя бабушка (March 2024).